Frühstück

Stephans Shakshuka!

*** Enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Heute starten wir mit einem Rezept von Stephan in die Woche: Shakshuka! Dieses herzhafte israelische Frühstücksgericht mit pochierten Eiern in einer würzigen Tomatensauce zaubert er uns regelmäßig zum Wochenend-Frühstück. Seine Zubereitung basiert auf einem Rezept, dass er ursprünglich einmal in dem Kochbuch Ofirs Küche gefunden hat. Stephans Rezept: Zutaten […]

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Momentaufnahmen meines Lebens!

*** Enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Die letzten Wochen habe ich fast ausschließlich in Hamburg verbracht. Auch wenn trotzdem viel Trubel herrschte, war es schön, ein paar ruhige Stunden zu Hause zu verbringen. Es wurde ausgiebigst gefrühstückt und gekocht, wir waren im Musical, ein paar Mal essen, Kaffeetrinken und haben Freunde getroffen. Es war eine

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Urlaubserinnerung am Frühstückstisch: Hagebutten-Gelee!

Auf Hiddensee waren die Rosenbüsche schwer mit Hagebutten behangen. Da konnte ich einfach nicht widerstehen: An unserem letzten Tag auf der schönen Insel haben Stephan und ich fleißig geerntet – den Dornen, neugierigen Touristenblicken und ein paar Spinnen zum Trotz. Als Belohnung haben wir jetzt ein paar Gläschen Hiddensee-Erinnerung im Glas: Leckeres Hagebutten-Gelee. Das Rezept

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