Kokosquark mit gebratener Ananas & Pistazien-Karamell!

Manchmal ergeben viele ganz einfache Zutaten etwas besonders Raffiniertes. Genauso ist es bei diesem Quark-Dessert mit gebratener Ananas und karamellisierten Pistazien: Rezept: 2 Portionen Zutaten: Eine halbe Ananas (geschält & vom Strunk befreit), 1 Bio-Limette (heiß gewaschen), 250 g Quark (ruhig die höchste Fettstufe – es ist ein Dessert :)), 2 EL Honig, 2 EL …

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DIY: Socken stricken! …diesmal für die Großen

*** Enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Socken stricken ist mein neues Fernseh-Hobby. Man kann wunderbar den Tatort sehen und dabei nebenbei an seinem Strickstück weiterarbeiten. Nachdem ich in den letzten 12 Monaten etwa 10 Paar Babysocken gestrickt habe, waren jetzt endlich auch Socken für Stephan und mich dran. Ich hoffe, ihr versteht die Anleitung einigermaßen …

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Auf meiner Playlist 2-2020!

*** Enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Schwups, und schon ist Februar – mein kleiner Hassmonat: Der Himmel grau, das Wetter bäh, die Januarmotivation wie weggeblasen. Aber hey, es gibt auch diese Zaubertage, mit eiskalten Temperaturen, strahleblauem Himmel und Wintersonnenschein. Die liebe ich. Dafür nehme ich den Februar gerne mit. Dazu ein schönes Lied in den …

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Momentaufnahmen meines Lebens!

*** Enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Die letzten Wochen habe ich fast ausschließlich in Hamburg verbracht. Auch wenn trotzdem viel Trubel herrschte, war es schön, ein paar ruhige Stunden zu Hause zu verbringen. Es wurde ausgiebigst gefrühstückt und gekocht, wir waren im Musical, ein paar Mal essen, Kaffeetrinken und haben Freunde getroffen. Es war eine …

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Rules for Visiting von Jessica Francis Kane!

*** Enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Sobald es meine Zeit bei meinen Berlin-Besuchen erlaubt, findet man mich mit ziemlicher Sicherheit an einem meiner liebsten Orte (nach meinen Patenkindern, meinen Neffen, Freunden und der Familie): Im English Bookshop im Kulturkaufhaus Dussmann in der Friedrichstraße. Dann nehme ich mir die Zeit, gehe die Buchregale ab und warte, …

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Sonnencurry!

In den letzten Tagen gab es bereits so etwas wie eine Ahnung vom Frühling. War die Sonne mal da, reckten alle Leute ihre Gesichter nach ihr. Zu diesem Gefühl passt das heutige Rezept: Ein fröhlich-buntes Sonnencurry, mal ganz ohne Kokosmilch. Viel Spaß beim Nachkochen! Habt einen tollen Start in eine neue Woche – hoffentlich mit …

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Einfach kreativ sein: Aquarellmalerei & Kartoffeldruck!

*** Enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** In den letzten Wochen hat mich mehrmals ein Kreativitätsschub gepackt – plötzlich hatte ich Lust, die Aquarellfarben herauszuholen. (Mal wieder) Angeregt durch einen Beitrag in der aktuellen Hygge habe ich mich an botanische Motive getraut: Ein Monsterablatt, eine Pfingstrose und Tulpen. Dafür braucht man auch gar nicht viele Materialen: …

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Momentaufnahmen meines Lebens!

Das wird der letzte Blogbeitrag dieses Jahrzehnts: 2020 steht vor der Tür, die Silvestervorbereitungen laufen auf Hochtouren, Weihnachten liegt schon hinter uns. Jetzt ist die magische Zeit zwischen den Jahren. Zeit zum Nachdenken, Pläneschmieden und Rekapitulieren. Ich könnte jetzt so viel schreiben über die vergangenen zehn Jahre, das vergangene Jahr. Es war eine intensive Zeit, …

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Weihnachtsbücher 2019 – Hauptsache es glitzert!

*** Enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Morgen ist Heiligabend und wie jedes Jahr habe ich mich mit reichlich Lesematerial für die Feiertage eingedeckt. Natürlich sind auch wieder zwei Weihnachtsromane dabei, die ordentlich vor sich hinglitzern. In der besinnlichen Zeit ist mir einfach nach etwas Leichtem und Unterhaltsamen zum Wegträumen. Diesmal haben es der schwedische Roman …

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