Franzi

Radicchio Risotto mit Räucherlachs!

Geht es Euch auch so? In letzter Zeit habe ich gar keine Lust mehr auf schweres Comford Food, stattdessen bevorzuge ich gesundes, leichtes und frisches Essen. Da ist das Radicchio Risotto mit Räucherlachs jetzt genau das Richtige – schnell und einfach gemacht, gesund und lecker. Rezept: Zutaten: Für 1-2 Personen. 1 kleiner Radicchio (100 g, […]

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Auf meiner Playlist 2-19!

*** Unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Auch wenn es sich draußen teilweise schon wie Frühling anfühlt – noch ist es Winter. Auf meiner aktuellen Playlist befinden sich so auch der Jahreszeit angemessen vor allem langsame melancholische Song, mit ein paar fröhlichen Ausreißern :). Viel Spaß beim Hören! Habt einen wunderbaren Start in eine Woche voller Wintersonnenschein!

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Appenzeller Salat (serviert in einer Kokosnuss)!

Ich liebe Kochbücher – besonders haben es mir alte Kochbücher angetan. Darin finden sich einfach die leckersten Klassiker. Letztens habe ich das Buch Delikate Salate von 1983 aus dem Regal gefischt und diese wunderbar frische Käsesalat-Kreation entdeckt: Appenzeller Salat, angerichtet in einer halben Kokosnussschale – gut, dass ich davon noch eine rumstehen hatte. Das Auge

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Bewusst Nachhaltig: DIY Wachstücher!

Nachhaltiger und bewusster zu leben ist ein großes Thema in meinem Freundeskreis. Deshalb habe ich mich sehr gefreut als uns Milan und Simone zu Weihnachten selbstgemachte Wachstücher geschenkt haben. Ich hatte vorher schon mal danach geschaut und wollte sie ohnehin gerne als Alufolie-/Frischhaltefolie-Ersatz ausprobieren. Nach zwei Wochen im Einsatz war ich so begeistert davon, dass

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Eine neue Entdeckung: Max Richard Leßmann!

*** Unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Irgendwie habe ich es bisher geschafft, Max Richard Leßmann nicht zu kennen. Zum Glück hat sich das jetzt geändert :). Sein erstes Soloalbum Liebe in Zeiten der Follower besteht aus zwölf Songs, von denen jeder einzelne eine eigene kleine Geschichte erzählt, der man nur zu gerne zuhört. P.S. Schaut Euch

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Momentaufnahmen meines Lebens

*** Enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Schwups, schon ist es Mitte Januar 2019 und Zeit für einen kleinen Monatsrückblick auf ganz besondere Momente. Es gab tierischen Besuch, Weihnachten in Hessen und Berlin, viel Zeit mit Freunden in Stettin sowie eine größere Marie Kondo-inspirierte Aufräumaktion. Habt einen wundervollen Start in eine gemütliche Januarwoche :)!

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