Frühling

Spargeltarte!

Die Spargelzeit ist fast schon wieder um, deshalb hier noch schnell ein neues Lieblingsrezept von mir: Frühlingsleckere Spargeltarte mit Kräutern und Tomaten. Relativ schnell gemacht und eine wunderbare Alternative zum Klassiker mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise und der Teig klappt auch super mit einer glutenfreien Mehlmischung. Rezept: Zutaten für ein Blech: Für den Teig: 250 […]

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Momente meines Lebens!

*** Enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Das war ein emotionaler Monat mit Überraschungseffekt. Nicht nur beim Wetter :). Es gab Familienbesuch, einen Osterbrunch und eine Menge Geburtstage. Der Geburtstagsmarathon geht im Mai direkt weiter – inklusive meiner 40. Unfassbar, wie schnell die letzte Dekade gerast ist, aber es war auch unfassbar schön. Kommt gut in

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Momente meines Lebens!

*** Enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Schwupps, schon ist wieder Sommerzeit! Mir ist als hätten wir die Uhren gerade erst zurückgedreht. Aber so viel Sonne und die erblühende Natur sind einfach wunderschön. Die letzten vier Wochen haben uns wettermäßig wirklich verwöhnt, ich konnte viel Zeit draußen verbringen und habe Hamburg und seine Umgebung teilweise ganz

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Bärlauch-Chili-Butter!

Die Bärlauchsaison ist zwar schon fast wieder vorbei, doch an manchem Markstand und in einigen Gemüsekisten taucht er ab und zu noch auf. Deshalb kommt hier noch ein fixes Bärlauchbutter-Rezept für alle, die den frischen, knoblauchigen Geschmack genauso lieben wie ich: Rezept: Zutaten: 250g weiche Butter, 1 Bund Bärlauch (gewaschen und in kleine Stücke gehackt),

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Frühlings-To-Dos!

Was für ein fantastisches Wetter ist denn bitte gerade? Aber halt, diese Woche kommen die Eisheiligen – da müssen wir noch durch, dann wird es hoffentlich richtig schön und auch auch die Setzlinge können endlich raus auf die Terrasse (meine Sonnenblume wächst gerade in Lichtgeschwindigkeit und kann die Freiheit kaum noch erwarten). Auch wenn immer

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Auf meiner Playlist 05-2021!

*** Enthält unbezahlte, unbeauftragte Werbung *** Okay, lasst uns über neue Musik reden. In der letzten Woche kam man an Billie Eilish’s Ankündigung eines neuen Albums nicht vorbei. Der gleichzeitig veröffentlichte Song Your Power macht mich tatsächlich fast euphorisch – zu oft, kommen nach genialen Alben, glattgeputzte Kommerzstücke heraus, da war ich einfach glücklich über

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