Ein Blog, der all den kleinen inspirierenden Dingen des Lebens gewidmet ist.
Passt hervorragend zu Sommerrollen: Nektarinen-Chutney Wenn ich mich in Hamburg zum Mädelsabend treffe, gibt es eigentlich immer etwas zu essen. Mal bestellen wir uns etwas Schönes, mal kochen wir uns selbst etwas Leckeres. In letzter Zeit gab es bei uns häufig Sommerrollen …und meine Freundin Anna hat dazu den ultimativen Dip serviert: Ein Nektarinen-Chutney. Zum […]
Nektarinen-Chutney! Read More »
Mmmmh, lecker: Orientalischer Dip mit Summach. Bild von Franzi. Kennt ihr Sumach? Das fruchtig säuerliche Gewürz wird vor allem in der türkischen Küche verwendet und ist durch den britischen Kochbuchautor Yotam Ottolenghi bekannt geworden. Mir ist es in letzter Zeit immer wieder in verschiedensten Rezepten begegnet. Man bekommt das rosarote Gewürz zum Beispiel bei türkischen
Orientalischer Dip … mit Summach! Read More »
Grinding the fenugreek. All pics by Franzi. I had the opportunity to test Sinnesräuber – a monthly box filled with three packages of surprise spices :). Here are my experiences with the box, plus a recipe I tried using fenugreek, plus a LOTTERY where you can win the April box and try it out yourself
Pic by Franzi. Today’s recipe may fall very likely into the category of fast food: An easy-peasy, last-minute onion dip to tuck in your crackers on a lazy Friday afternoon. I was served it the first time in a friend’s flat while watching TV and was instantly hooked… The next Friday night I spent on
A Last-Minute Treat: Onion Dip! Read More »
Pic by Franzi. I know, I know … I already hear you saying that vegetable sticks and a dip is not a REAL meal. But I don’t care. We are in week two of my monthly challenge of eating raw. This was my dinner yesterday. Some days simply require fast acting …and this (raw) dip
Week II of Eating Raw: A Peanut Butter-Banana Dip! Read More »
Pic by Franzi. Every good party needs snacks. And what do you need for snacks? Exactly – a dip! And which dip is THE classic dip?! Exactly – guacamole! I love avocados, which is strange because I couldn’t stand them as a child. But nowadays I adore their creamy, nutty flavour. And the best about
Easy-Peasy Classic: Guacamole! Read More »