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Sonnencurry!

In den letzten Tagen gab es bereits so etwas wie eine Ahnung vom Frühling. War die Sonne mal da, reckten alle Leute ihre Gesichter nach ihr. Zu diesem Gefühl passt das heutige Rezept: Ein fröhlich-buntes Sonnencurry, mal ganz ohne Kokosmilch. Viel Spaß beim Nachkochen! Habt einen tollen Start in eine neue Woche – hoffentlich mit […]

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Schnelles Erbsensüppchen!

Schneller grüner Fitmacher: Das Erbsensüppchen! Manchmal muss es extra schnell gehen. Dieses grüne Erbsensüppchen eignet sich dann hervorragend, um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen. Rezept: 2 Portionen. Zutaten: 750 ml Wasser, 375 g gefrorene Erbsen, 2 Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten), 1 TL Salz, Saft einer Limette, 4 EL Olivenöl, ein halbes Bund frisch gehackte

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